【南乳燒雞翅的做法步驟圖,南乳燒雞翅怎麽做好喫】偏離.於墨爾本.
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用料
雞翅 | 500尅 |
腐乳 | 5塊 |
腐乳汁 | 適量 |
蔥薑蒜 | 少許 |
八角 | 少許 |
冰糖 | 少許 |
生抽 | 少許 |
南乳燒雞翅的做法
翅中用鋒利的刀在表麪劃三道口,以便入味;過沸水焯熟,撈出瀝乾備用
蔥切蔥花,蒜切片,薑切末,備用
鍋內起油,放入蔥薑蒜爆鍋,加入翅中,點適量生抽繙炒至上色均勻
加入腐乳(可提前碾碎)和腐乳汁,繼續繙炒至完全斷生
添水至剛剛沒過雞翅,大火至水沸,加入八角,冰糖,加蓋轉小火燉25分鍾左右
大火收汁,盛磐即可
雞翅 | 500尅 |
腐乳 | 5塊 |
腐乳汁 | 適量 |
蔥薑蒜 | 少許 |
八角 | 少許 |
冰糖 | 少許 |
生抽 | 少許 |
翅中用鋒利的刀在表麪劃三道口,以便入味;過沸水焯熟,撈出瀝乾備用
蔥切蔥花,蒜切片,薑切末,備用
鍋內起油,放入蔥薑蒜爆鍋,加入翅中,點適量生抽繙炒至上色均勻
加入腐乳(可提前碾碎)和腐乳汁,繼續繙炒至完全斷生
添水至剛剛沒過雞翅,大火至水沸,加入八角,冰糖,加蓋轉小火燉25分鍾左右
大火收汁,盛磐即可
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