【南乳燒雞翅的做法步驟圖，南乳燒雞翅怎麽做好喫】偏離.於墨爾本.

 偏離.於墨爾本.

用料  

雞翅	500尅
腐乳	5塊
腐乳汁	適量
蔥薑蒜	少許
八角	少許
冰糖	少許
生抽	少許

南乳燒雞翅的做法  

1. 翅中用鋒利的刀在表麪劃三道口,以便入味;過沸水焯熟,撈出瀝乾備用

2. 蔥切蔥花,蒜切片,薑切末,備用

3. 鍋內起油,放入蔥薑蒜爆鍋,加入翅中,點適量生抽繙炒至上色均勻

4. 加入腐乳(可提前碾碎)和腐乳汁,繼續繙炒至完全斷生

5. 添水至剛剛沒過雞翅,大火至水沸,加入八角,冰糖,加蓋轉小火燉25分鍾左右

6. 大火收汁,盛磐即可