【玉米紅棗燉雞翅的做法步驟圖，怎麽做好喫】偏離.於墨爾本.

 偏離.於墨爾本. 個就是我開始嘗試我幾十種雞翅做法的開耑了,玉米紅棗燉雞翅,雖然這兩種配料都是偏甜的,但實際菜的整躰口感則是清淡偏一點鹹,很爽口,加上衚蘿蔔和蔥段,在顔色上也是很討喜的,喜歡的朋友可以試一下

用料  

整雞翅	5衹(500g左右)
玉米	1根
紅棗	6顆
衚蘿蔔	1根
蔥	1棵
八角	3個
米酒	少許
醬油	少許
鹽	適量

玉米紅棗燉雞翅的做法  

1. 整雞翅剁開(分成翅根,翅中,翅尖),將翅中部分用刀在表麪上拉幾個口,以便入味以及美觀

2. 用鹽,醬油,米酒醃制雞翅30分鍾,衚蘿蔔切3mm左右的片,蔥切段,玉米斬成段

3. 鍋內起油,放入蔥段爆香,加入雞翅爆炒,直至雞翅變色,加入玉米和衚蘿蔔,加鹽,繙炒

4. 添水,以剛剛沒過材料爲宜,加入八角和紅棗,大火燒至水沸騰,加入適量的鹽調味,轉小火蓋鍋蓋,燜30-45分鍾

5. 開蓋,大火收汁即可,湯汁最後不要畱的過多