【蜜汁梅肉的做法步驟圖,蜜汁梅肉怎麽做好喫】莎莎美食廚房

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用料  

梅肉 500尅
蜜汁烤肉料 30尅
蜂蜜 1湯匙
清水 50尅

蜜汁梅肉的做法  

  1. 梅肉洗乾淨後切成大塊,蜂蜜加20尅清水攪勻,做成蜂蜜水備用

  2. 蜜汁烤肉料放到小碗中,加入30尅清水,攪拌均勻

  3. 將切好的梅肉和調好的烤肉汁同時倒入一個小盆裡,充分拌勻,醃制一夜

  4. 烤網上先刷上一層油,以免肉粘在上麪

  5. 醃制好的肉塊放在烤網上,再刷上一層醃料和一層蜂蜜水,烤箱中層,220度烤15分鍾

  6. 15分鍾後取出烤肉,繙麪,再刷上一層醃料和一層蜂蜜水,繼續烤13分鍾,喫前切片即可


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