【川味麻辣烤魚的做法步驟圖，怎麽做好喫】烏蘭圖雅小時光

 烏蘭圖雅小時光 這道烤魚很好喫，川味濃鬱鮮香麻辣很火爆的口感，雖說是烤魚但是喫起來也像水煮魚，魚肉很嫩很鮮美，不妨也動手烤這樣一條大魚吧！

用料  

大黃花魚	1條
洋蔥	1個
火鍋底料	1大塊
郫縣豆瓣	2大匙
豆豉	適量
大蒜	1整頭
生薑	一大塊
色拉油	1大匙
乾辣椒	一小把
清水	小半碗

川味麻辣烤魚的做法  

1. 黃花魚去除內髒清洗乾淨，擦乾水分，備好各種佐料

2. 洋蔥切絲擺放在磐子裡

3. 把魚放入磐子裡，撒上薑末，淋上一大匙色拉油，入220烤箱，烤25分鍾

4. 涼油放入火鍋底料，慢慢煸出紅油

5. 倒入郫縣豆瓣和豆豉繼續煸炒片刻

6. 放入蒜末和乾辣椒煸炒，倒入小半碗清水略煮片刻

7. 取出烤魚，倒入料汁，再次烤10分鍾直到烤魚成熟