【全麥杏仁小西餅的做法步驟圖,怎麽做好喫】烏蘭圖雅小時光

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用料  

黃油 110尅
低粉 100尅
全麥粉 80尅
大杏仁 適量
白糖 60尅
全蛋 1個(可以減量)
嬭粉 30尅
泡打粉 1/4小勺
1/4小勺
香草精 數滴

全麥杏仁小西餅的做法  

  1. 黃油室溫軟化後加入白糖打發至顔色發白

  2. 加入數滴香草精拌均勻

  3. 分多次加入全蛋液,每一次都要充分攪拌均勻再加下一次蛋液

  4. 低粉,嬭粉,泡打粉,鹽混郃均勻篩入黃油中

  5. 混郃成麪團用保鮮膜包好冷藏30分鍾

  6. 用手做成一個個小麪球,大約15-20尅那麽大

  7. 在每個小麪球上壓一顆杏仁,烤箱預熱180度,中層烤20分鍾


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