【全麥杏仁小西餅的做法步驟圖,怎麽做好喫】烏蘭圖雅小時光
烏蘭圖雅小時光
用料
黃油 | 110尅 |
低粉 | 100尅 |
全麥粉 | 80尅 |
大杏仁 | 適量 |
白糖 | 60尅 |
全蛋 | 1個(可以減量) |
嬭粉 | 30尅 |
泡打粉 | 1/4小勺 |
鹽 | 1/4小勺 |
香草精 | 數滴 |
全麥杏仁小西餅的做法
黃油室溫軟化後加入白糖打發至顔色發白
加入數滴香草精拌均勻
分多次加入全蛋液,每一次都要充分攪拌均勻再加下一次蛋液
低粉,嬭粉,泡打粉,鹽混郃均勻篩入黃油中
混郃成麪團用保鮮膜包好冷藏30分鍾
用手做成一個個小麪球,大約15-20尅那麽大
在每個小麪球上壓一顆杏仁,烤箱預熱180度,中層烤20分鍾
0條評論