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用料  

豆渣
紅辣椒
生菜葉
洋蔥
麪粉 適量
味精
番茄沙司 適量

香煎豆渣餅的做法  

  1. 豆渣盡量撰乾水分,生菜切末,紅辣椒切丁,半個洋蔥切丁

  2. 豆渣倒入大碗中,放入生菜末,紅椒丁,洋蔥丁,鹽,味精及適量的麪粉

  3. 將所有原料攪拌均勻

  4. 鍋裡放適量的油,將豆渣做成小圓餅,煎到兩麪金黃熟透,裝入磐中擠上番茄沙司就可以喫了


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