【浪漫咖啡曲奇的做法步驟圖,怎麽做好喫】烏蘭圖雅小時光
烏蘭圖雅小時光
用料
黃油 | 62尅 |
低粉 | 80尅 |
速溶咖啡 | 5尅 |
糖粉 | 50尅 |
蛋白 | 22尅 |
杏仁碎 | 35尅 |
香草精 | 數滴 |
開水 | 1/2小勺 |
浪漫咖啡曲奇的做法
黃油軟化加糖打發到發白順滑
分2-3次加入蛋清打勻,一直達到蓬松順滑
咖啡用開水沖調好倒入黃油中,加入香草精打勻
加入麪粉和杏仁碎,將麪粉拌均勻即可
拌好的麪粉裝入裱花帶擠出花紋曲奇,烤箱預熱190度,烤10分鍾(依自家烤箱的溫度爲準)
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