【涼拌黃瓜的做法步驟圖，涼拌黃瓜怎麽做好喫】甜蜜伊人

 甜蜜伊人 我認爲涼拌菜注重“鮮”、“香”、“爽”，
黃瓜清爽幽香，除了慣用的調味料外，
我還配以香菜和檸檬葉，令整道菜的味道提陞了，
更鮮、更香、更爽！小配料成就大美味，誠意推薦給大家！

用料  

黃瓜	3根
香菜	1小把
檸檬葉	數片
小紅椒	少許
鹽	1茶匙
白醋	1湯匙
細砂糖	3茶匙、
雞粉	1/2茶匙
蠔油	2茶匙
辣椒油	2茶匙
麻油	3茶匙
白芝麻	適量

涼拌黃瓜的做法  

1. 黃瓜、香菜、檸檬葉洗淨瀝乾水份

2. 黃瓜刮去表麪的小刺，用刀背拍打至扁，切成小塊

3. 香菜切小段，檸檬葉切細絲

4. 切好的黃瓜放磐裡加鹽醃5分鍾

5. 再把其他的調味料倒入拌勻

6. 最後加入香菜、檸檬葉和小紅椒拌勻，灑上適量白芝麻，放冰箱冷藏一會再喫更清爽鮮味