【金屋藏嬌的做法步驟圖，金屋藏嬌怎麽做好喫】Lucy學廚

金屋藏嬌--Egg_in_the_Hole又是一道簡單美味的早餐來了!!這個西式早餐的名字有點兒意思哈，要直譯呢就成了洞中的雞蛋，好像太沒有美感了，我給它加了一個很中國的名字：金屋藏嬌。外麪煎得金黃的就是金屋，中間軟軟的雞蛋就是那較小可愛的"美女"啦!--今天這位美女變成"小雞"羅!!

用料  

切片麪包	一片
雞蛋	一個
黃油
鹽
黑衚椒	少許

金屋藏嬌的做法  

1. 先在麪包中間用模子切出一個想要的形狀，今天切出一個小雞的樣子，麪包和切出來的部分都抹上黃油，放不粘鍋裡小火慢煎約1分鍾後，在麪包中間打入一個雞蛋，撒些鹽和黑衚椒再繼續慢煎兩三分鍾或者等到麪包煎成金黃色，在麪包上麪再抹上些黃油，小心的把麪包繙一麪繼續把蛋煎到自己喜歡的軟硬程度

2. 切出來那部分兩麪煎金黃就可以了