【雪菜肉絲炒麪的做法步驟圖，怎麽做好喫】apple愛自己

 apple愛自己 做了紅燒肉
煎出的油
冷了後變豬油裊
於是被炒麪了
好喫！！！好好喫！！！
肉絲很嫩~~~
雪菜很鮮~~~
這麪炒的時候建議
老抽不要太多
醬油色不要太濃。。。

用料  

麪條
瘦肉
雪裡蕻
薑
蔥
豬油
生抽
老抽
鹽
剁椒

雪菜肉絲炒麪的做法1 (準備和麪條処理)

1. 瘦肉切絲，放少許生抽跟油拌勻醃制

   

2. 雪裡蕻洗淨切好，薑切絲，蔥取蔥白段

   

3. 先煮一鍋清水，麪條入鍋，大火煮熟至自己喜歡的口感

   

4. 撈出過涼水

   

5. 瀝水，放少許油拌勻

   

雪菜肉絲炒麪的做法2 

1. 煮麪的同時，另一鍋中放少許油，爆香薑絲跟蔥段

   

2. 放肉絲拌炒

   

3. 變色就盛出待用

   

4. 油畱在鍋中

   

5. 放雪裡蕻

   

6. 拌炒

   

7. 放肉絲稍稍拌炒

   

8. 放麪條

   

9. 放豬油

   

10. 拌一拌

    

11. 放適量生抽老抽

    

12. 放適量鹽

    

13. 大火拌炒至湯汁乾

    

14. 榨菜、鹽、蔥花，沖開水

    

15. 喫啦