【蒜黃炒肉絲的做法步驟圖,蒜黃炒肉絲怎麽做好喫】Q嬭茶
用料
瘦肉絲 | |
韭黃 | |
料酒 | |
澱粉 | |
蔥 | |
薑 | |
鹽 | |
味精 |
蒜黃炒肉絲的做法
肉絲加少許乾澱粉、蔥薑末、料酒、生抽,拌勻醃制15分鍾
蔥薑切絲備用
炒鍋燒熱後放油,爆香蔥薑絲
下肉絲大火煸炒,炒散至變色盛出
另起油鍋燒熱後下韭黃大火煸炒20秒左右
倒入已煸炒的肉絲炒勻,加鹽、味精調味即可
瘦肉絲 | |
韭黃 | |
料酒 | |
澱粉 | |
蔥 | |
薑 | |
鹽 | |
味精 |
肉絲加少許乾澱粉、蔥薑末、料酒、生抽,拌勻醃制15分鍾
蔥薑切絲備用
炒鍋燒熱後放油,爆香蔥薑絲
下肉絲大火煸炒,炒散至變色盛出
另起油鍋燒熱後下韭黃大火煸炒20秒左右
倒入已煸炒的肉絲炒勻,加鹽、味精調味即可
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