admin【蒜黃炒肉絲的做法步驟圖，蒜黃炒肉絲怎麽做好喫】Q嬭茶
用料
| 瘦肉絲 | |
| 韭黃 | |
| 料酒 | |
| 澱粉 | |
| 蔥 | |
| 薑 | |
| 鹽 | |
| 味精 |
蒜黃炒肉絲的做法
肉絲加少許乾澱粉、蔥薑末、料酒、生抽，拌勻醃制15分鍾
蔥薑切絲備用
炒鍋燒熱後放油，爆香蔥薑絲
下肉絲大火煸炒，炒散至變色盛出
另起油鍋燒熱後下韭黃大火煸炒20秒左右
倒入已煸炒的肉絲炒勻，加鹽、味精調味即可
| 瘦肉絲 | |
| 韭黃 | |
| 料酒 | |
| 澱粉 | |
| 蔥 | |
| 薑 | |
| 鹽 | |
| 味精 |
肉絲加少許乾澱粉、蔥薑末、料酒、生抽，拌勻醃制15分鍾
蔥薑切絲備用
炒鍋燒熱後放油，爆香蔥薑絲
下肉絲大火煸炒，炒散至變色盛出
另起油鍋燒熱後下韭黃大火煸炒20秒左右
倒入已煸炒的肉絲炒勻，加鹽、味精調味即可
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