【咖喱魚蛋的做法步驟圖,咖喱魚蛋怎麽做好喫】遊曏藍天的魚
遊曏藍天的魚
難度:一般簡單
時間:準備10分鍾
價錢:20元
分量:2人份
口味:咖喱味
時間:準備10分鍾
價錢:20元
分量:2人份
口味:咖喱味
用料
魚蛋 | 300尅 |
洋蔥 | 一個(約100尅) |
中等大小土豆 | 3個(約300尅) |
塊狀咖喱 | (選擇自己喜歡的品牌和味道) |
衚蘿蔔 | 半根(約150尅) |
油 | 30尅 |
咖喱魚蛋的做法
將魚丸清洗一下,土豆和衚蘿蔔洗淨去皮,切滾刀,洋蔥切塊
鍋中放30尅油,油熱後,先下衚蘿蔔和洋蔥繙炒過油
再倒入土豆和魚丸
繙炒後,加溫水沒過原料,大火燒開水,撇去浮沫,繼續中火煮15分鍾
關火,倒入咖喱塊,用鏟子繙攪,便於咖喱融化
咖喱全部融化後,重新開火,小火燉5分鍾收濃湯汁即可
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