admin【青木瓜蟹肉沙拉的做法步驟圖，怎麽做好喫】下廚房用戶_fumq
用料
| 青木瓜 | 1/2個 |
| 熟蟹足肉 | 1/2盃 |
| 花生仁 | 2湯勺 |
| 鹽 | 1茶勺 |
| 濃縮魚露 | 1湯勺 |
| 檸檬汁 | 1湯勺 |
| 白糖 | 1茶勺 |
| 辣椒粉 |
青木瓜蟹肉沙拉的做法
青木瓜切成細絲，用一茶勺鹽拌勻，醃半小時。略略沖洗一下後，瀝乾，和其他佐料拌勻
可以放入厚食品袋，用擀麪杖輕輕敲打一下，這樣會比較入味。不用擔心，不會把青木瓜絲砸爛的
繼續醃半小時
花生烤一下，或者小火炒到金黃噴香。切碎
青木瓜絲裝磐，蟹肉拆成大塊放在瓜絲上，撒上碎花生
喫的時候記得攪拌開來
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