【蛋塌豆腐的做法步驟圖，蛋塌豆腐怎麽做好喫】馨月

 馨月 介紹一個自己發明的蛋塌豆腐，簡單歸簡單，但不失美味呢。

用料  

豆腐
雞蛋
鹽
小蔥

蛋塌豆腐的做法  

1. 平底鍋加油，將切片的豆腐放入鍋中灑少許鹽，煎至兩麪金黃

2. 雞蛋加小蔥碎、鹽，打散；（用山雞蛋，味道更好）

3. 將蛋液澆在豆腐上，等一麪凝固，再繙麪至蛋熟即可