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用料  

南豆腐 1盒
蘆筍 2根
洋蔥 少許
松仁 少許

麻辣豆花的做法  

  1. 將南豆腐用刀片成斜片,上蒸鍋蒸5分鍾

  2. 熱鍋涼油下洋蔥炒香,放麻辣醬、生抽、高湯、鹽、白糖,最後勾澱粉芡汁

  3. 蒸好的豆腐去除水,澆上炒好的汁,撒上松仁


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