因同行競爭對方公司將我砍傷,手肘刀砍骨折,但公司未買工傷保險,請問我怎樣進行：1?

我是從事建築工作的，在今年初公司派我出差在項目工程地進行指導工作，因同行競爭對方公司將我砍傷，手肘刀砍骨折，但公司未買工傷保險。請問我怎樣進行：1，工傷認定；2，工傷鋻定；3，工傷理賠

申請工傷認定。要求賠償。