【蝦米白菜的做法步驟圖，蝦米白菜怎麽做好喫】elmonte

 elmonte 蝦米白菜是一個很家常的快手菜，估計每個家庭都做過吧？
我家也經常備有白菜。白菜便宜又營養，白菜含有豐富的粗纖維，能起到潤腸、促進排毒、幫助消化的作用。據說慈禧太後也經常喫白菜呢，美容哦。

用料  

大白菜	1顆
蝦米	1把
蔥	2根
薑	2片
油	1.5大匙
鹽	1/2茶匙
糖	1/2茶匙

蝦米白菜的做法  

1. 蔥切蔥花，薑切片

   

2. 蝦米用水泡軟

   

3. 白菜洗乾淨，切小段

   

4. 熱油鍋，把蔥白，薑片爆香

5. 放入蝦米爆炒一下

6. 放入白菜炒至軟身

7. 最後放入蔥花，鹽和糖調味即可。鮮軟可口，大人小孩都喜歡