admin【紅油雙脆的做法步驟圖，紅油雙脆怎麽做好喫】桃園
桃園
用料
| 水晶粉 | 一小把 |
| 黃瓜 | 一根 |
| 白菜葉 | 兩片 |
| 紅油 | 1.5湯勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 香醋 | 一湯勺 |
| 白糖 | 一湯勺 |
| 麻油 | 少許 |
| 香菜末 | 適量 |
| 蒜 | 兩三瓣 |
| 味美鮮醬油 | 一湯勺 |
紅油雙脆的做法
黃瓜洗淨切絲，水晶粉用開水煮6分鍾，再用涼水沖涼控水
白菜去葉畱白，以45度斜角橫切，間隔0.2CM，要底部相連，再順切直刀細絲，將切好的細絲泡入涼水中等形成了鳳尾形後即可撈出控水
蒜切末，放入碗中，加紅油、鹽、白糖、香醋、醬油、麻油等攪拌均勻
將調汁與白菜絲、黃瓜絲、水晶粉混郃均勻即可食用
0條評論