【老黃瓜瑤柱瘦肉湯的做法步驟圖,怎麽做好喫】桃園
桃園
用料
老黃瓜 | 一根 |
香菜碎 | 適量 |
瘦肉 | 適量 |
瑤柱 | 10-20粒 |
薑片 | |
蔥段 | |
大棗 | 三枚 |
枸杞 | 一小撮 |
鹽 | |
衚椒粉 | 適量 |
麻油 | 幾滴 |
老黃瓜瑤柱瘦肉湯的做法
將老黃瓜洗淨,用去皮刀打去皮後,再用去皮刀打成長條的瓜條
瘦肉切片,乾貝洗淨
湯鍋加足清水和食材、薑片、蔥段、大棗,大火燒滾,打去浮末
關小火熬40分鍾,加鹽、衚椒粉、香菜碎、麻油調味出鍋
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