【糖醋小丸子的做法步驟圖，糖醋小丸子怎麽做好喫】好喫至歡的蘋果耗子

 好喫至歡的蘋果耗子

用料  

鮮肉糜	半斤左右
花椒粉
衚椒粉
薑末蔥花
醋
糖
醬油
澱粉
鹽

糖醋小丸子的做法  

1. 半斤鮮肉糜裡放入半塊老薑薑末，一勺鹽，少許衚椒粉和花椒粉，再放入少量水，攪拌均勻

2. 鍋內熱油至五成熟，拌好的鮮肉糜捏成丸子放入鍋裡炸至肉丸金黃

3. 三分之一碗水，放入兩大勺澱粉和白糖，適量醋和醬油，醬油比醋稍多點，少許花椒粉和衚椒粉，攪拌均勻

4. 鍋內熱油，倒入拌好的水澱粉，炒半分鍾至有拉絲狀，再倒入炸好的肉丸，炒拌均勻