【雞肉意粉的做法步驟圖,雞肉意粉怎麽做好喫】鞦涼
鞦涼
用料
雞胸肉 | 一塊 |
意粉 | |
西紅柿 | 3個 |
衚蘿蔔 | 一根 |
洋蔥 | 一個 |
番茄醬 | 200尅 |
香葉 | 兩片 |
橄欖油 | |
鹽 | |
糖 | 適量 |
雞肉意粉的做法
將西紅柿外皮切十字刀,燒一鍋開水,把西紅柿放進去煮一下,再撈出來,這樣就可以很輕易的把西紅柿皮撕去了
將雞肉、衚蘿蔔、洋蔥和去了皮的西紅柿分別切丁備用
炒鍋開火,注橄欖油,倒入洋蔥和衚蘿蔔丁略炒,炒至洋蔥變白色時倒出備用
熱鍋倒入雞肉丁煸炒至變色,下入西紅柿丁繼續煸炒,再放入炒過的衚蘿蔔和洋蔥,調入鹽和適量糖,放入香葉(我剛好家裡沒有了就沒放)最後倒入番茄醬,少許醬油、衚椒粉,轉小火煮約20分鍾至湯汁濃稠即可
另起一個湯鍋燒水,水沸後加入一勺橄欖油和一勺鹽,放入意粉,煮熟撈出,控乾水份
將意粉放入碟子,澆上一大勺的番茄肉醬,撒些上麪提到的香草碎碎,芝士粉(沒有省略),拌勻即可。如果加上一些芝士,烤箱烤到芝士融化,便是芝士肉醬焗意粉了
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