《中文菜單英文譯法》(16)

中國酒　　Chinese Alcoholic Drinks

　　黃酒類 Yellow Wine

　　8年香雕紹興酒 ：Xiangdiao Shaoxing Medium Sweet （8 Years）
　　陳年彩罈花雕 ：Caitan Huadiao Medium Sweet
　　5年香雕紹興酒 ：Xiangdiao Shaoxing（5 Years） Medium Sweet
　　紹興花雕10年 ：Shaoxing Huadiao（10 Years） Medium Sweet
　　紹興花雕20年 ：Shaoxing Huadiao （20 Years） Medium Sweet
　　紹興花雕及清酒 ：Shaoxing Huadiao and Sake Medium Sweet
　　三十年花雕 ：Huadiao Shaoxing （30 Years） Medium Sweet
　　紹興加飯 ：Shaoxing Jiafan Medium Dry
　　女兒紅12年 ：Nu'er Hong （12 Years）
　　女兒紅18年 ：Nu'er Hong （18 Years）
　　古越龍山 ：Guyue Longshan
　　青瓷五年 ：Qingci Huadiao（5 Years） Medium Sweet

　　白酒類　　Liquor

　　北京醇 ：Beijing Chun
　　二鍋頭 ：Erguotou（Superior 500ml 56°）
　　精裝二鍋頭 52度 ：Red Star Erguotou （500ml 52°）
　　古鍾二鍋頭 ：Guzhong Erguotou（500ml 46°）
　　藍花珍品二鍋頭 ：Lanhua Zhenpin Erguotou
　　紅星珍品二鍋頭（500毫陞52度） ：Red Star Zhenpin Erguotou （500ml 52°）
　　牛欄山經典二鍋頭（500毫陞52度） ：Niulanshan Jingdian Erguotou （500ml 52°）
　　青瓷珍品二鍋頭 ：Qingci Zhengpin Erguotou（500ml 46°）
　　京酒 38度 ：Jing Jiu（500ml 38°）
　　三品京酒（500毫陞38度） ：Sanpin Jing Jiu （500ml 38°）
　　三品京酒（500毫陞52度） ：Sanpin Jing Jiu （500ml 52°）
　　酒鬼 38度 ：Jiu Gui（500ml 38°）
　　酒鬼 52度 ：Jiu Gui（500ml 52°）
　　小酒鬼（250ml） ：Xiao Jiu Gui（250ml 38°）
　　國釀（貴州茅台系列） ：Guo Niang （Moutai Liquor Series）
　　茅台 38度 ：Moutai （500ml 38°）
　　茅台 53度 ：Moutai （500ml 53°）
　　茅台（三十年） ：Moutai （30 years）
　　茅台（十五年） ：Moutai （15 years）
　　貴州醇 ：Guizhou Chun
　　國窖 38度 ：Guo Jiao （500ml 38°）
　　國窖 52度 ：Guo Jiao （500ml 52°）
　　國窖1573 ：Guo Jiao 1573 （The First Cellar in China）
　　瀘州老窖 38度 ：Luzhou Lao Jiao（38°）
　　瀘州老窖 52度 ：Luzhou Lao Jiao（52°）
　　康雍乾禦冠酒（400毫陞50度） ：Kang Yong Qian Imperial Crown （400ml 50°）
　　康雍乾禦酒（450毫陞50度） ：Kang Yong Qian （450ml 50°）
　　劍南春 38度 ：Jiannanchun （38°）
　　劍南春 52度 ：Jiannanchun（52°）
　　矇古王 44度 ：Mongolian King（ 44°）
　　三星金六福（高、低） ：Jinliufu Three-Star （High/Low）
　　三星金六福（三兩） ：Jinliufu（150ml）
　　五星金六福（高、低） ：Jinliufu Five-Star （High, Low）
　　金六福（五星）52度 ：Jinliufu （Five-Star） （52°）
　　水井坊 39度 ：Shuijingfang （39°）
　　水井坊 52度 ：Shuijingfang （52°）
　　水井坊 53度 ：Shuijingfang （53°）
　　五糧液 39度 ：Wuliangye （39°）
　　五糧液 52度 ：Wuliangye （52°）
　　五糧液一帆風順 52度 ：Wuliangye Liquor Yi Fan Feng Shun （52°）——Symbolizing Plain Sailing
　　小糊塗仙 52度 ：Xiaohutuxian （52°）
　　小角樓 ：Xiaojiaolou

　　啤酒　Beer

　　青島啤酒 ：Tsing Tao Beer
　　青島紥啤/青島生啤 ：Tsing Tao Draught
　　燕京啤酒 ：Yanjing Beer
　　燕京生啤 0.3陞 ：Yanjing Draught （0.3L）
　　燕京無醇啤酒 ：Yanjing Alcohol-Free
　　燕京紥啤 ：Yanjing Draught
　　雪花啤酒 ：Snow Beer
　　北京生啤 ：Beijing Draught Beer
　　哈爾濱啤酒 ：Harbin Beer
　　百威啤酒 ：Budweiser
　　嘉士伯啤酒 ：Carlsberg
　　喜力 ：Heineken
　　朝日啤酒 ：Asahi Beer
　　老虎啤酒 ：Tiger
　　藍帶啤酒 ：Blue Ribbon

　　葡萄酒　Wine

　　92年長城乾紅葡萄酒 ：Great Wall Red Wine （Year 1992）
　　92年張裕卡斯特乾紅 ：Changyu Castel （Year 1992）
　　95年張裕卡斯特乾紅 ：Changyu Castel （Year 1995）
　　張裕解百納乾紅葡萄酒 ：Changyu Cavernet
　　張裕香檳 ：Changyu Sparkling Cider
　　長城1995（長城紅葡萄酒，中國） ：Great Wall Cabernet Sauvignon （Year 1995）
　　長城2002（長城紅葡萄酒，中國） ：Great Wall Cabernet Sauvignon （Year 2002）
　　長城A區（長城紅葡萄酒，中國） ：Great Wall Cabernet Sauvignon
　　華夏95年長城 ：Great Wall Vintage Red Wine （Year 1995）
　　華夏長城赤霞珠 ：Great Wall Cabernet Sauvignon Red Wine
　　華夏長城葡萄園A區 ：Great Wall Region A Red Wine
　　華夏長城莎儅妮 ：Great Wall Chardonnay White Wine
　　華夏長城特選 ：Great Wall Selection Red Wine
　　沙城長城乾紅三星 ：Great Wall Dry Red （Three-Star）
　　沙城長城乾紅四星 ：Great Wall Dry Red （Four-Star）
　　沙城長城乾紅五星 ：Great Wall Dry Red （Five-Star）
　　沙城長城乾紅一星 ：Great Wall Dry Red （One-Star）
　　雷司令（龍徽，中國） ：Dragon Seal Riesling
　　龍徽赤霞珠 ：Dragon Seal Cabernet Sauvignon Red Wine
　　龍徽乾白 ：Dragon Seal Dry White
　　龍徽乾白葡萄酒 ：Dragon Seal Dry White
　　龍徽乾紅葡萄酒 ：Dragon Seal Dry Red
　　龍徽懷來珍藏 ：Dragon Seal Huailai Reserve
　　龍徽懷來珍藏乾紅葡萄酒 ：Dragon Seal Huailai Dry Red Reserve
　　龍徽汽酒 ：Dragon Seal Sparkling Wine
　　龍徽莎儅妮 ：Dragon Seal Chardonnay White Wine
　　龍徽莊園 ：Dragon Seal Cru de Red Wine
　　龍徽莊園乾紅葡萄酒 ：Dragon Seal Cru de Dry Red
　　西夏王冰白 ：Xixia King Ice Wine
　　西夏王乾紅 ：Xixia King Dry Red
　　西夏王世紀 ：Xixia King Red Wine
　　縂統特選南澳設拉子乾紅 ：President's Selection Shiraz Dry Red
　　縂統特選南澳莎儅妮乾白 ：President's Selection Chardonnay Dry White
　　王朝乾紅 ：Dynasty Dry Red
　　王朝乾白 ：Dynasty Dry White