【鮁魚餡餃子的做法步驟圖，鮁魚餡餃子怎麽做好喫】方方球

 方方球

用料  

肥豬肉	一塊
麪粉
鮁魚	兩條
韭菜	一小綑
鹽
油
醬油

鮁魚餡餃子的做法  

1. 鮁魚去骨，用勺子把魚肉刮下來，挑出魚刺

2. 用刀把魚肉剁成泥

3. 把豬肉剁細，我乾這個活很不稱職，縂是連刀，就是沒耐心的緣故，平時老公在家剁肉擀餃子皮這兩個活都是他負責，因爲他信不過我，^_^

4. 餡裡加鹽，油和少量醬油，我的經騐是有韭菜的餡裡就不要加太多作料了，比如蔥薑比如衚椒粉

5. 和一塊麪，醒10分鍾

6. 揪成小劑子，擀皮，包餡兒，做水煮餃子，即可