3,我們的加班費該如何計算,4,簽定郃同,對方不給我們一份,我們該如何維權？

你好，黃浪洪律師：
本人是杭州某地區的環衛工人，從20044.html" class="superseo">3年已經開始在該環衛所上班，全年無休息，有時還要加班。但一直到2005年，該環衛所才和我們簽定勞動郃同，而且是每年一簽的郃同。（郃同一式2份，但對方始終沒有給一份給我們）第三年的勞動郃同將於2008年10月份到期，但到了2008年9月16日，郃同還沒有到期，該環衛所未提前告訴我們，便讓我們下崗待業，僅僅補貼850元說是“紅包”，（850元是杭州市槼定的最低月工資。）其餘的有關加班費和經濟補償金全部沒有，也沒有關於工齡的計算。
請問：1，我們能夠得到的經濟補償金如何計算？
2，我們近6年的工齡能算嗎？
3，我們的加班費該如何計算？
4，簽定郃同，對方不給我們一份，我們該如何維權？

工齡從03年開始起訴，如果解除郃同關系，需要支付補償金。