【芹菜粉兒的做法步驟圖,芹菜粉兒怎麽做好喫】方方球
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再次感慨,時間是最強硬的敵人。最近我覺得自己的口味越來越像我媽了,想喝玉米麪的糊塗粥,想喫熱氣騰騰的水餃,原來極耑討厭的東西現在也變得容易下咽了。所以說年輕朋友們,請你們不要輕易說永遠,很多事情根本沒有一輩子,也許幾年你就改變了也不一定。
芹菜粉兒,我們東北人餐桌的常見的一道菜,終於也走進方球廚房了^_^
用料
芹菜 | 一把 |
粉條 | 一把 |
瘦肉 | 若乾 |
醬油 | |
鹽 |
芹菜粉兒的做法
芹菜一把,據說這種芹菜叫玻璃翠,一塊五一斤
芹菜去葉,洗乾淨,粉條一把。芹菜粉兒,芹菜粉兒,芹菜粉條缺一不可^_^
鍋裡燒開水把芹菜扔進去燙一下,幾秒鍾就可以
用燙過芹菜的水煮粉條,煮五分鍾然後再泡到涼水泡軟。我今天犯錯誤了,煮上粉條就去忙別的事情了,結果粉條有點煮大勁了。^_^
芹菜切段,粉條撈出來瀝乾,瘦肉切絲
鍋裡燒熱油,把肉絲下去煸炒
下芹菜繼續煸炒
加入粉條繼續炒,加點醬油和鹽,最後撒上蒜末就可以出鍋了
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