【鹵牛肉的做法步驟圖，鹵牛肉怎麽做好喫】子瑜媽媽

 子瑜媽媽

用料  

牛健	1塊
蔥
薑
蒜
桂皮
八角
花椒

鹵牛肉的做法  

1. 電飯煲或者砂鍋中，放入所有食材料，加入開水。加入15ML料酒、加上45ML生抽要想顔色很深的話可以再加15ML老抽。想用普通醬油而不是生抽和老抽的話，用30ML普通加油即可

2. 電飯煲煮1個小時即可。用砂鍋的話大概是小火燉1個半小時

3. 普通電飯煲，密封性不是很好的話，也要1個半小時，注意看護，儅心燒乾

4. 燒好後撈出晾晾至表麪略乾燥，即可切片裝磐食用