【雪蓮子素翅南瓜羹的做法步驟圖，怎麽做好喫】慈實

 慈實

用料  

雪蓮子
素魚翅
南瓜
中國黑菌

雪蓮子素翅南瓜羹的做法  

1. 乾品雪蓮子，泡涼水約8小時左右，洗乾淨

2. 南瓜一大塊上蒸籠，蒸熟取出，冷卻後用粉碎機中，打成泥茸狀待用

3. 素魚翅用涼水浸泡1小時，然後用素上湯蒸15分鍾待用

4. 凍鮮中國黑菌，不解凍切片，上籠蒸熟

5. 淨鍋內加入少許素上湯，然後放入南瓜泥、鮮嬭油，大火燒開。放入素魚翅、雪蓮子，略微煮一會兒，調味鹽、蘑菇精，勾一點點薄芡，倒入碗中，麪上放二片中國黑菌片即可

小貼士

素魚翅是用深海海藻提鍊出來制作而成，具有海藻營養成分，所含維生素豐富，可維護上皮組織健康生長，減少色素斑點。蛋氨酸、胱氨酸含量豐富，能防止皮膚乾燥，常食還可使乾性皮膚富有光澤，油性皮膚可改善油脂分泌。