【薏米鼕瓜燉牛肝菌丸子的做法步驟圖】慈實
慈實
用料
薏米 | |
鼕瓜 | |
牛肝菌 | |
素雞肉漿 | |
玉米 | |
蟲草花 |
薏米鼕瓜燉牛肝菌丸子的做法
.鼕瓜刨皮,洗乾淨切方塊待用
.玉米洗乾淨,切長條待用
.牛肝菌解凍,切成末。拌入素雞肉漿,然後捏郃成小丸子上籠蒸10分鍾待用。另一半牛肝菌,切片待用
.乾蟲草花放入清水中,浸泡20分鍾,然後清洗乾淨待用
.薏米洗乾淨待用
.取燉盅,放入步驟(3)的牛肝菌小丸子、玉米條、鼕瓜塊、薏米、蟲草花、牛肝菌片,倒入事先熬制的素鮮湯,調味加少許鹽、蘑菇精倒入燉盅內,上籠蒸1小時,取出即可
0條評論