【韓式泡菜煮素魚的做法步驟圖,怎麽做好喫】慈實
慈實
用料
韓國辣椒醬 | |
荷蘭芹 | |
椰子油 | |
韓國泡菜 | |
年年素魚 | |
斑節素蝦 | |
蘑菇 | |
蘆筍 |
韓式泡菜煮素魚的做法
年年素魚切斜刀厚片待用
斑節素蝦切片;蘑菇煮熟,切片待用
韓國泡菜切塊;蘆筍二根切段,焯水至熟待用
荷蘭芹洗乾淨,放入烤箱中上火100℃烤乾,然後切碎待用
起鍋,平底鍋中倒入少許椰子油,然後放入素魚片煎至二麪金黃色,倒出瀝乾油
另起鍋,平底鍋中倒入少許椰子油,煸香蘑菇片、韓國泡菜、斑節素蝦,放入少許韓國辣椒醬,加一盃水,放素魚片大火燒開,然後調小火略微煮一會兒,調味鹽、蘑菇精,勾一點點薄芡,出鍋把輔料墊底,最後把素魚塊放在上麪,淋上芡汁,放入燙熟蘆筍伴邊,撒些荷蘭芹碎即可,OK啦
0條評論