【鞦葵椰漿燴山葯的做法步驟圖,怎麽做好喫】慈實
慈實
用料
蘑菇片 | |
鞦葵 | |
山葯 | |
椰漿 | |
素雞塊 | |
薑片 |
鞦葵椰漿燴山葯的做法
.鞦葵洗乾淨,切去蒂頭,切成片待用
.山葯洗乾淨,刨皮切成方塊待用
.素隨緣雞撕裂成塊待用
.蘑菇洗乾淨,放入平底鍋煮熟,冷卻後切片待用
.淨鍋內倒入精制油,油溫陞至4成左右,放入山葯、素雞塊過油,倒出瀝乾油
.起鍋,鍋中加水,加鹽、糖、少許油待水沸時,將鞦葵放入,待鞦葵翠綠時倒出
.鍋內加入少許精制油,放入薑片煸香,放山葯、素雞塊、蘑菇片加一盃水,大火燒開調小火略微煮一會兒。調味鹽、蘑菇精,勾一點點薄芡,淋少許椰漿拌勻,出鍋裝磐最後用焯完水的鞦葵點綴。OK啦
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