【咖喱牛肉線粉湯的做法步驟圖,怎麽做好喫】小廚葡萄
小廚葡萄
一開始的時候,開油鍋,放入少許食油,將咖喱粉炒香,然後再往炒香的鍋裡倒入牛肉湯或開水,煮沸,之後的程序,就是放牛肉片,接著放線粉等等,就好了
用料
大蒜葉 | |
鹵牛肉片 | |
咖喱粉 | |
線粉 | 適量 |
食鹽 | |
牛肉湯或高湯 |
咖喱牛肉線粉湯的做法
將數片牛肉片放入鍋內,倒入適量牛肉湯或開水,一起用文火煮一小會,把牛肉的味道煮進湯裡
撒入適量的咖喱粉;蓋上鍋蓋,文火燜煮5分鍾
牛肉湯一直沸騰,隨即放入泡好的線粉(可粗可細,隨便自己的口味)
放入適量食鹽,調味後,撒上大蒜葉即可
小貼士
(油款)咖喱牛肉線粉湯的區別就在於:一開始的時候,開油鍋,放入少許食油,將咖喱粉炒香,然後再往炒香的鍋裡倒入牛肉湯或開水,煮沸,之後的程序,就是放牛肉片,接著放線粉等等,就好了
0條評論