【雞肉筍乾木耳土豆炒的做法步驟圖】小廚葡萄

 小廚葡萄

用料  

雞腿肉塊兒
筍乾
木耳
土豆
尖辣椒
花椒
桂皮
薑
黃酒

雞肉筍乾木耳土豆炒的做法  

1. 熱油鍋，在7成熟時，放入花椒，桂皮，薑爆香

2. 放入雞腿肉爆炒，放入少許黃酒，繙炒

3. 雞肉變色後，放入筍乾一起炒

4. 爆炒8分鍾後，加入開水，陸續放入土豆和木耳，大火燜煮15分鍾

5. 中火收汁兒，放入少許尖辣椒

6. 在5分鍾後，關火，即可出鍋