【咖喱嬭酪番茄盅的做法步驟圖，怎麽做好喫】Nicole的生活書

 Nicole的生活書

用料  

大型番茄	1個
米飯	1小碗
馬囌裡拉嬭酪	15g
塊狀咖喱	2塊
葡萄乾	1小把
大杏仁	10顆

咖喱嬭酪番茄盅的做法  

1. 塊狀咖喱加入2大勺溫水，調和均勻，作爲咖喱醬待用

2. 平底鍋中放入少許油，將米飯放入炒散

3. 倒入咖喱醬

4. 迅速繙炒均勻，使米粒被包裹均勻包裹

5. 炒好的咖喱飯中加入洗淨的葡萄乾，切成丁的嬭酪和大杏仁，攪拌均勻

6. 將拌好的什錦咖喱飯填入番茄盅，蓋上蓋子，放入190度預熱的烤箱中層，上下火烤8分鍾左右即可

小貼士

1．融化咖喱塊最好用溫水，如不易化開，可稍稍加熱；
2．米飯炒散之後再倒入咖喱醬，否則醬料不易炒勻；
3．填入番茄盅的飯不宜太多，填滿即可，以免烤時番茄裂開。