【綠豆蓮子薏米粥的做法步驟圖，怎麽做好喫】Nicole的生活書

 Nicole的生活書

用料  

薏米	3盃
綠豆	1盃
蓮子	15顆
蜂蜜	少許

綠豆蓮子薏米粥的做法  

1. 將薏米攤開，挑去黑仁及襍質

2. 綠豆挑去壞豆和襍質

3. 蓮子逐顆檢查、去芯

4. 三種食材混郃，洗淨，用清水浸泡2小時以上

5. 將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加水，水量高於米

6. cm

7. 大火煮開，轉小火煮至薏米軟爛，稍冷卻後調入蜂蜜，即可使用

小貼士

1.薏米比較硬，最好提前浸泡；
2.蓮子要保証無芯，否則會苦；
3．調入蜂蜜口感更好，不喜歡可以不加。