【蒜香黃金豆腐的做法步驟圖,怎麽做好喫】下廚房用戶_8pye

【蒜香黃金豆腐的做法步驟圖,怎麽做好喫】下廚房用戶_8pye,第1張

【蒜香黃金豆腐的做法步驟圖,怎麽做好喫】下廚房用戶_8pye,蒜香黃金豆腐的做法,第2張

用料  

北豆腐
大蒜
香菜
陳醋
花椒油
雞粉

蒜香黃金豆腐的做法  

  1. 把北豆腐改刀切成半厘米後的三角塊,儅然你也可以改刀成你喜歡的形狀。如果你喜歡喫口感筋道的,那麽豆腐就切半厘米厚,如果喜歡喫外焦裡嫩的,就切得稍微厚一點

  2. 把切好的豆腐放到鍋中,煎到兩麪金黃

  3. 利用煎豆腐的時間我們來調料汁,首先要把蒜切成蒜末,如果是一塊豆腐,那麽要放5瓣大蒜。少許香菜切碎備用

  4. 在剁好的蒜末裡放入溫水,水的量爲蒜蓉的兩倍即可

  5. 接著在蒜蓉水裡放入陳醋,少許花椒油,適量的雞粉和鹽,再放入少許糖提鮮,最後放入香菜這個汁就調好了,可不能因爲簡單就小看這碗美味的料汁啊

  6. 最後把料汁澆到煎好的豆腐上就可以了,如果喜歡喫辣的再放點辣椒


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