【香煎腐乳雞翅的做法步驟圖，怎麽做好喫】下廚房用戶_8pye

用料  

雞翅
腐乳
老抽
雞精
糖
蒜
香菜
蜂蜜

香煎腐乳雞翅的做法  

1. 把雞翅洗淨，在雞翅上劃上兩刀，這樣方便入味

2. 在雞翅裡放入腐乳，一斤雞翅的話放一塊或一塊半就可以了。然後倒入少量的老抽，一點糖，雞精

3. 調勻，味上一個小時

4. 味雞翅的時候，我們將香菜洗淨，將蒜切成蒜片備用

5. 一個小時候後，在鍋中刷上一層油，油熱後，將火調成中火，放入味好的雞翅。爲了防止雞翅煎糊要勤繙麪

6. 在雞翅煎好時，我們在雞翅上刷上一層蜂蜜水，這樣既可以讓雞翅很有光澤，還能爲雞翅增加口感

7. 最後在放入香菜和蒜片炒出香味，我們的雞翅就做好了

小貼士

煎的雞翅，最好好選用仔雞的雞翅中。比較大的雞翅不適郃這樣做。