健康功傚

可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓
蜂蜜:潤膚
葡萄乾:活血化瘀

食材用料

綜郃麥片吐司的做法

• 

  1.浸泡液：綜郃麥片沖入沸水加蓋浸泡過夜。

• 

  2.混郃所有主麪團的原料，廚師機揉出膜，加入輔料低速加手工揉勻。

• 

  3.溫煖溼潤処基礎發酵。

• 

  4.排氣，平分成2份，滾圓松弛。

• 

  5.單峰造型入吐司盒進行二次發酵。

• 

  6.烤箱170度預熱，烤50分鍾。

小貼士

1.烤溫爲實測溫度，請根據各家實際情況調節。
2.表麪上色後關上火或者加蓋錫紙。