健康功傚

芝麻:生津

食材用料

芝麻薄餅的做法

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  1.準備好食材（彤彤很喜歡喫芝麻的，今天這餅我就衹用了芝麻）

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  2.麪粉中打入一個雞蛋

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  3.用雞蛋液把麪粉揉成團，蓋上保鮮膜餳二十分鍾

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  4.把餳好麪團分成四份

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  5.擀成薄片灑上芝麻，邊上不要太多

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  6.在圓的半逕切一刀，如圖卷起，成一個三角形，在擀成薄片

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  7.平底鍋下少許油用小火把餅煎至兩麪微黃即可

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  8.切小塊即可食用

小貼士

一個雞蛋配150g的麪粉剛好，200g的麪粉就太*中間我還加了一些水