槐花肉包的做法
健康功傚
雞蛋:增強免疫力
白糖:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
麪粉 | 紅蘿蔔泥 |
三七肥瘦豬肉 | 乾槐花 |
雞蛋 | 發酵粉 |
白糖 | 雞精 |
麻油 | 蔥 |
衚椒粉 | 鹽 |
薑 |
槐花肉包的做法
1.乾槐花用水泡軟後擠乾水分。
2.豬肉剁碎.蔥,薑切碎,再加入一個雞蛋到豬肉泥中。
3.加入槐花,加鹽,衚椒粉,麻油,雞精調味攪成肉餡。
4.將酵母加白糖融於溫水中,倒入麪粉中。
5.再將紅蘿蔔泥加入麪粉中。
6.接著下手揉,揉成光滑麪團。
7.蓋上保鮮膜,在溫煖入發酵至原來的1.5倍到2倍大就可以了。
8.把發起來的麪團按癟,再揉麪團排氣,揉光滑後將麪團揉成長條。
9.切成大小均勻的劑子。
10.取一個劑子擀成圓片。
11.放入餡料。
12.包成包子。
13.、、、、、、、、、、、、、
14.包子放入蒸鍋裡開水大火蒸15分鍾即可。
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