黑椒沙茶飯的做法
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健康功傚
西蘭花:活血化瘀
大蔥:活血化瘀
紅椒:開胃、消食
食材用料
賸飯 | 西蘭花 |
香肚 | 大蔥 |
紅椒 | 油 |
鹽 | 沙茶醬 |
黑衚椒 |
黑椒沙茶飯的做法
1.準備好食材。
2.準備好調料。
3.香肚、大蔥切細粒,紅椒切細粒;西蘭花掰細朵,焯熟備用。
4.雞蛋磕破於碗中;沙茶醬調勻備用。
5.鍋中油熱,滑散雞蛋,盛起備用。
6.鍋中餘油爆香大蔥粒。
7.倒入香肚粒,煸炒。
8.賸飯倒入鍋中,炒散。
9.加入衚椒、鹽,炒勻。
10.加入沙茶醬,炒勻。
11.倒入雞蛋,炒勻。
12.倒入西蘭花,炒勻;調好味盛入碗中。
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