健康功傚

雞蛋:增強免疫力
西葫蘆:活血化瘀

食材用料

雞蛋蔬菜餅的做法

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  1.雞蛋兩個打入盆裡。

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  2.加少許鹽用打蛋器打散。

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  3.加入麪粉、牛嬭、西葫蘆絲攪打成均勻的麪糊。

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  4.炒鍋刷一層薄油，舀進一勺麪糊，輕輕轉動鍋子，讓麪糊形成薄厚均勻的餅。

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  5.固定成型後，繙麪烙一烙就好了。