【蓮藕排骨湯的做法步驟圖,蓮藕排骨湯怎麽做好喫】Q嬭茶
用料
排骨 | 500尅 |
藕 | 一節 |
鹽 | 少許 |
蔥 | 兩段 |
薑 | 一塊 |
料酒 | 一湯勺 |
蓮藕排骨湯的做法
排骨涼水下鍋,水沸後撇去浮沫,撈出排骨
藕洗淨去皮,切塊備用
在鍋中一次性注入足量的清水,把焯好水的排骨、薑片、蔥段、放入鍋中
倒入大概一湯勺的黃酒蓋上蓋子,高档燉至1小時
放入蓮藕,調制中档保持沸騰的狀態,再煮一個半小時
調入鹽,撈出薑蔥。一鍋香噴噴的蓮藕排骨湯就煲好了,我直接將慢燉鍋的內鍋耑上了桌
排骨 | 500尅 |
藕 | 一節 |
鹽 | 少許 |
蔥 | 兩段 |
薑 | 一塊 |
料酒 | 一湯勺 |
排骨涼水下鍋,水沸後撇去浮沫,撈出排骨
藕洗淨去皮,切塊備用
在鍋中一次性注入足量的清水,把焯好水的排骨、薑片、蔥段、放入鍋中
倒入大概一湯勺的黃酒蓋上蓋子,高档燉至1小時
放入蓮藕,調制中档保持沸騰的狀態,再煮一個半小時
調入鹽,撈出薑蔥。一鍋香噴噴的蓮藕排骨湯就煲好了,我直接將慢燉鍋的內鍋耑上了桌
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