健康功傚

油菜:散瘀消腫
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

肉片湯麪的做法

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  1.秀珍菇洗乾淨。
  油菜洗乾淨掰成段。
  瘦肉切薄片。
  溼細麪用滾水過一遍，然後冷水沖洗瀝乾水備用。

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  2.鍋放適量的水煮開，把秀珍菇放進去煮。

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  3.秀珍菇煮開接著放油菜段。

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  4.油菜一煮開接著放麪條。

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  5.麪條打散開，把肉片放進去，然後放少許鹽，滾開肉片熟了，放少許衚椒粉和雞精即可。