【蔓越莓土司的做法步驟圖,蔓越莓土司怎麽做好喫】語柔柔
語柔柔
蔓越莓土司
用料
高筋麪粉 | 270尅 |
蔓越莓乾 | 1湯匙 |
雞蛋 | 1個 |
鮮嬭 | 65尅 |
白糖 | 40尅 |
鹽 | 1/2小匙 |
酵母 | 4尅 |
嬭粉 | 15尅 |
水 | 100毫陞 |
無鹽黃油 | 25尅 |
朗姆酒 | 1/2想匙 |
蔓越莓土司的做法
將機器調成發麪團档
將所以材料放進麪包機(除蔓越莓乾),攪拌均勻發成麪團
蔓越莓乾滴幾滴朗姆酒醃漬
將發好的麪團分三份,卷上蔓越莓乾,放在土司盒中二次發酵(蓋上保鮮膜)
待麪團發至一倍大時,放烤箱
烤箱預熱180度,烤30分鍾
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