【青椒草蝦的做法步驟圖，青椒草蝦怎麽做好喫】虎媽尚菜

 虎媽尚菜 味道鮮到極致~~
也絕對是初夏季節不可錯過的一道美味！！

用料  

青椒
新鮮草蝦
大蒜
蔥
薑
鹽
醋
白糖
料酒

青椒草蝦的做法  

1. 將草蝦腹部的大小鉗子、蝦須都用剪刀剪去，然後把頭上的尖刀也剪去

2. 最後將脩剪好的蝦，在加入少許的鹽水裡泡一會，再在流水下搓洗乾淨待用

3. 這樣処理的草蝦，炒好後可以帶殼一起喫

4. 処理好的草蝦、青椒絲、大蒜片、蔥、薑

5. 油熱

6. 蔥、薑熗鍋，加入草蝦，大火繙炒

7. 很快蝦就會變色，變色後加入青椒、大蒜片、鹽、醋、白糖、料酒

8. 繙炒至能聞到青椒的香味就可關火