【如意蛋卷的做法步驟圖,如意蛋卷怎麽做好喫】燴燴小廚
燴燴小廚
如意蛋卷
用料
雞肉腸 | 1根 |
雞蛋 | 2個 |
青瓜 | 2小段 |
鹽 | 1/4小匙 |
如意蛋卷的做法
將雞蛋打到磐裡,加入鹽
用筷子攪打均勻成蛋液
預熱平底鍋,倒上少許植物油
將蛋液倒入平底鍋中,開最小火煎
煎成半熟蛋皮後熄火
鋪上雞肉腸、青瓜
用鍋鏟輔助將蛋皮卷起來
包成春卷狀,再以小火將蛋卷煎熟即可
蛋卷放涼後切片擺磐
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