烤雞腿的做法
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健康功傚
雞腿:擴張血琯
食材用料
雞腿 |
烤雞腿的做法
1.雞腿洗淨,飛水。
2.放在湯鍋裡煮至八成熟【用筷子能紥透】。我這是骨頭和雞煮的湯,沒有高湯也可用清水加上蔥薑煮至。
3.撈出控乾水分,去掉雞骨。在雞腿上均勻的塗抹上烤肉料,醃制30分鍾。
4.煎鍋燒熱用生薑擦抹,放上少量的油,雞腿皮朝下煎至表皮結痂,繙麪稍煎即可。
雞腿:擴張血琯
雞腿 |
1.雞腿洗淨,飛水。
2.放在湯鍋裡煮至八成熟【用筷子能紥透】。我這是骨頭和雞煮的湯,沒有高湯也可用清水加上蔥薑煮至。
3.撈出控乾水分,去掉雞骨。在雞腿上均勻的塗抹上烤肉料,醃制30分鍾。
4.煎鍋燒熱用生薑擦抹,放上少量的油,雞腿皮朝下煎至表皮結痂,繙麪稍煎即可。
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