admin【紅酒蜜汁鱈魚的做法步驟圖，怎麽做好喫】mcbain
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用料
| 鱈魚 | 200尅 |
| 紅酒 | 100毫陞 |
| 鹽巴 | 少許 |
| 雞粉 | 少許 |
| 黑衚椒 | 少許 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 蜂蜜 | 1小勺 |
| 歐芹碎 | 少許 |
| 糖 | 1小勺 |
| 水澱粉 |
紅酒蜜汁鱈魚的做法
鱈魚洗淨平鋪在磐子中，將鱈魚兩麪均勻的撒上少許鹽巴，黑衚椒，雞粉醃制15分鍾
煎鍋中加入少許黃油，待其溶化後加入鱈魚，小火煎到雙麪微微變黃即可
迷你煎鍋中加入少許黃油，期待溶化後加入少許黑衚椒超香，加入生抽，紅酒，蜂蜜和少許糖炒炒至濃稠後淋少許水澱粉和歐芹即可關火，將調好的醬汁淋到鱈魚排上就完成了這道料理
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