健康功傚

萵筍:解毒

食材用料

蝦仁萵筍的做法

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  1.萵筍去皮洗淨後切片。蝦仁洗淨後用鹽醃制一會兒。

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  2.鍋裡放少許油，放入蒜末炒香。

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  3.放入蝦仁炒變色。

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  4.放入萵筍片繙炒。

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  5.放一點鹽繙炒，最後繙入味精即可。