健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
青椒:活血化瘀、活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

青菜梗炒豆丹的做法

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  1.準備好原料。

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  2.把青菜梗切成絲。

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  3.切好蔥、薑、蒜、辣椒。

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  4.鍋中入油燒熱，加入蔥、薑、蒜、辣椒爆香。

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  5.加入豆丹炒，放糖和料酒炒一炒，加入鹽炒勻出鍋。

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  6.原鍋洗乾淨，燒熱入油放入少量的蔥花炸香，再入青菜梗炒到八成熟。

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  7.加入炒好的豆丹炒，放入少量的鹽，味精、衚椒粉拌勻出鍋。